雞種蛋在夏秋季保存時不宜超過4天,在冬春季保存時不宜超過7天。種蛋入孵當(dāng)然是越新鮮越好,不過這在實際生產(chǎn)中不太現(xiàn)實,所以就出現(xiàn)了種蛋保存的問題。然而接下來,雞苗孵化場要給大家詳述一下雞種蛋的保存事項。
一、控制好保存溫度:雞胚發(fā)育臨界溫度為24℃,而種蛋保存溫度至少應(yīng)低于這個溫度,最好在17-16℃。當(dāng)然溫度也不能過低,若當(dāng)溫度低于4℃時,雞胚易凍傷,所以種蛋庫需要安裝空調(diào)設(shè)備。
二、控制好保存濕度:將相對濕度控制在60-70%為宜,用空調(diào)時應(yīng)特別注意,實際生產(chǎn)中常采用放置水盆的辦法。
三、要進行及時消毒:一般種雞場都采用每天兩次集蛋,將收集起來的種蛋及時送到種蛋庫進行消毒,最常用的消毒法是甲醛熏蒸,通常每立方米空間有甲醛28毫升,高錳酸鉀14克。
四、注意存放種蛋的時候,宜小頭在上。
五、若在夏季使用空調(diào),從蛋庫取出種蛋后,由于溫差原因,蛋殼表面會起水珠,此時應(yīng)將其置于常溫下5-8小時以使蛋內(nèi)容物的溫度與外界溫度趨于一致。
六、要進行通風(fēng)換氣:種蛋有生命,若空氣質(zhì)量不良會嚴(yán)重影響其生命力,所以種蛋庫每天應(yīng)定時開門窗換氣。
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