近幾年肉雞養(yǎng)殖行情大起大落，有人賠的負債累累，有人賺的缽滿盆滿。規(guī)模化養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)養(yǎng)殖概念炒的極其火熱，讓中國大量的散養(yǎng)戶整天提心吊膽，中國肉雞養(yǎng)殖業(yè)將會發(fā)生怎樣的變化？中國肉雞價格行情有何規(guī)律可循？中國肉雞養(yǎng)殖前景到底如何？也許沒有人能給我們準確的答案，但我們可以聆聽更多業(yè)內(nèi)人士的觀點，可以從中獲取我們有價值的信息，能夠讓我們的理念得以升華，認識有所進步，市場預(yù)測更有把握。 2017年中國肉雞養(yǎng)殖前景分析 

1、雞肉已發(fā)展成為中國第二大肉類消費品 

　　中國肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可謂歷經(jīng)磨難：2001年的封關(guān)，2003年的“非典”，2004、2005連續(xù)兩年的禽流感并延續(xù)影響到2006上半年……這些對整個肉雞產(chǎn)業(yè)的影響，都是致命的。持續(xù)兩年多的禽流感，加之媒體對此過度渲染，直接導(dǎo)致消費者消費信心的嚴重受挫，肉雞產(chǎn)業(yè)增速放緩，從而使國內(nèi)整個肉雞業(yè)面臨前所未有的危機。但這并沒有阻擋中國肉雞產(chǎn)業(yè)前進的步伐。到2006年下半年，雞肉供應(yīng)緊缺，整個肉雞產(chǎn)業(yè)又恢復(fù)了生機，諸多肉雞企業(yè)開始扭虧為盈。

　　1984—2007年，國內(nèi)雞肉產(chǎn)量增長了8.2倍，雞肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量比重持續(xù)提高。2007年，我國的肉雞產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的15.5%，比1984年的6.2%提高了9.3%。從1995年開始，中國肉雞產(chǎn)量超過歐盟，成為僅次于美國的第二大肉雞生產(chǎn)國。 

2、中國肉雞產(chǎn)業(yè)與國際比較的差異

　　我國雞肉產(chǎn)量位居全球第二，但與國際相比，還存在諸多不足。概括來說，具體表現(xiàn)在肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、人均雞肉產(chǎn)量、人均消費水平等方面。 

　　首先，我國的肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與國際水平存在很大差距。從世界范圍來看，2006年，雞肉、豬肉產(chǎn)量分別占總?cè)忸惍a(chǎn)量的26%和38.5%，但中國雞肉比之還低13%，而豬肉卻比世界高26%。2006年，我國的雞肉消費總量僅占肉類消費的13.04%，遠遠低于豬肉消費所占64.55%的比重. 

　　我國的雞肉行業(yè)規(guī)模還不夠大，集團化、產(chǎn)業(yè)化程度還有待進一步提高。與國外相比，美國最大的肉雞生產(chǎn)企業(yè)年屠宰肉雞超過20億只，而我國最大的肉雞生產(chǎn)企業(yè)年屠宰肉雞僅1億只，美國前十位肉雞生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)了全國72.3%的雞肉，而我國前十位累計不到12%，差距還非常明顯。 

3、雞肉消費的國際趨勢為中國肉雞業(yè)的發(fā)展提供契機2017年中國肉雞養(yǎng)殖前景分析 

　　以美國為例，美國是目前世界上人均消費雞肉最多的國家。20世紀60年代以來，雞肉的消費量始終保持著平穩(wěn)的增長。1986年，雞肉人均消費量為27.48kg，超過了豬肉，成為了第二大肉類消費品；2003年，人均消費雞肉42.15kg，超過了牛肉，成為第一大肉類消費品。2005年人均消費雞肉比1990年增長了39.19%，遠遠高于豬肉、牛肉的消費量。巴西、歐盟等國的肉類消費結(jié)構(gòu)也基本呈現(xiàn)這樣的狀況。 

　　隨著中國國民收入水平的提高，雞肉的消費增長趨勢也將變得越來越明顯，并將直接拉動中國肉雞總產(chǎn)量的增長。 隨著快餐行業(yè)在中國的快速發(fā)展，越來越多的中國人在工作之余選擇快餐。而快餐的主要原料是價廉物美的雞肉。

以上是永發(fā)禽業(yè)有限公司發(fā)布的相關(guān)資訊，公司提供雞苗孵化場、野山雞苗、快大麻雞苗等服務(wù)，歡迎新老客戶前來咨詢，可登錄我們的官方網(wǎng)站：http://m.qumingsm.com/