土雞苗是現(xiàn)代人類(lèi)最喜歡的肉類(lèi)事物之一，也是人們飯桌上不可缺少的事物之一。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)家們的檢驗(yàn)分析得出，雞苗含有很多人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有大量人類(lèi)必須的微量元素以及維生素。對(duì)于兒童營(yíng)養(yǎng)不良、婦女貧血等癥狀都有很好的療效。
特別是廣東人，非常喜歡煲湯，而燉雞湯，是他們喜歡的燙之一，在雞肉內(nèi)加入人參，具有虎骨的作用，而且補(bǔ)腎壯陽(yáng)滋陰效果明顯。此外，長(zhǎng)期服用，還能提高人體免疫功能，延緩衰老。雞的藥食價(jià)值非常高，應(yīng)用不同的材料，會(huì)有不一樣的效果，是人體不可或缺的保健食品之一。
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