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“乒乓球雞蛋”是怎么產(chǎn)生的?能吃嗎?


時間:2013-03-27 17:02:37  來源:  作者:加入收藏】 【關(guān)閉窗口

    “乒乓球雞蛋”不知道大家有沒有聽說過呢?上一周揚州一市民就有買到“乒乓球雞蛋”。“乒乓球雞蛋”是不是人造雞蛋呢?對人體有哪些危害嗎?下面咱們一起來了解一下:

    之所以叫它為“乒乓球雞蛋”是因為正常的雞蛋,蛋黃很容易就碎了,而“乒乓球雞蛋”蛋黃不僅不易碎,還能彈起2—3厘米高。把它打爛之后跟普通雞蛋是沒什么差別,用水直接整個煮外表也沒有差別,只是吃起來蛋白有點澀,蛋黃卻不易碎有彈性。大家有沒有遇到這種雞蛋呢?下面我們看看專家是怎么說的:

    “乒乓球雞蛋”并非是人造雞蛋,只是這些雞蛋在生產(chǎn)和流通過程中因飼料成分、保存條件等原因形成的,其實就是異常蛋。是因為母雞吃了攜帶了游離棉酚和環(huán)丙烯脂肪酸(有毒)的棉籽粕所致,棉酚殺精能力超強。

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